万宁诺丽果借力直播电商“破圈”

6月7日，在万宁市长丰镇千泰诺丽健康产业有限公司的发酵基地门口，农户阿珠擦(cā)了擦额头的汗珠，将(jiāng)4个鼓鼓囊囊的麻袋抬上秤(chèng)。“300斤！”过秤员报出数字，阿珠脸上(liǎnshàng)绽开了笑容。麻袋里装着的，是她家胡椒园里套种的诺丽生果。

工人(gōngrén)正在处理诺丽生果。通讯员陈先哲 摄

“家里四亩胡椒地，阳光太晒需要遮阴(zhēyīn)，就套种了(le)100多株诺丽，不用费心打理，还能多份收入，蛮好！”阿珠乐呵呵地说。就在(zài)阿珠交果的(de)同时，基地厂房(chǎngfáng)内机器轰鸣，工人们正加紧处理着源源不断的诺丽果汁，“这几天正开足马力(kāizúmǎlì)生产，光为‘618’准备的货就有几万单。”千泰诺丽健康产业有限公司负责人林斯康指着忙碌的生产线介绍。

近年来，万宁诺丽产品搭上了(le)直播电商的快车，销售模式焕然一新。“我们自己有(yǒu)一个主直播间，但更重要的渠道是和专业主播深度合作。像‘抗糖大叔’等中腰部(yāobù)主播，粉丝量加起来上百万，他们专注带我们的单品，一场(yīchǎng)直播也能走几百单。”林斯康说，这些主播有较强的私域运营(yùnyíng)能力，“他们直播间人可能(kěnéng)不多，但粉丝都沉淀到了私域社群，复购率非常高。很多我们看不到的、清晨四五点开播的中小主播，走货量(zǒuhuòliàng)也很惊人。”

诺丽生果正在被自动清洗。通讯员(tōngxùnyuán)陈先哲 摄

“直播引流+私域(sīyù)沉淀”的(de)模式，让诺丽这个原本(yuánběn)小众的产品打开了销路。林斯康透露，公司沉淀下来的私域用户已有2万左右，产品复购率高达50%左右。“我们的客户80%是女性，主要集中在(zài)东北地区。”

传统的(de)诺丽原浆口感苦涩，市场接受度有限。“我们研发了复合型产品，比如在今年消博会上亮相的诺丽果胶原蛋白肽(tài)饮品，添加了鳕鱼(xuěyú)胶原蛋白肽和蓝莓汁，口味更好，卖点也更多——胶原蛋白对皮肤好，蓝莓富含叶黄素对眼睛好。客单价能比原浆提高30%，主播也更愿意(yuànyì)推(tuī)。”

阿珠交售的诺丽果(nuòlìguǒ)，经过气泡清洗机的翻滚、振动除尘、吹干，被工人们小心翼翼地装进套着(zhe)食品级袋子的标准发酵桶。10天后，这些果子会被压实、密封，在架子上静静发酵至少(zhìshǎo)一年，才能进入(jìnrù)榨汁、灌装环节，最终变成流向市场的诺丽酵素等产品。

目前，万宁的诺丽果已经形成从(cóng)种植、原料加工到成品生产(shēngchǎn)的一条龙全产业链模式，千泰诺丽公司种植了100多亩(duōmǔ)示范园，带动农户200余户，让每个生产环节更可控。

正在发酵的诺丽果(nuòlìguǒ)。通讯员陈先哲 摄

“5年时间，我买了28箱诺丽(nuòlì)酵素原液，效果(xiàoguǒ)不错，还发动全家都喝(hē)。”来自辽宁省的老客户简语在电话回访中反馈，父亲在诺丽酵素作用下，血糖得到调节(tiáojié)，自己痛风症状有所好转。林斯康解释，诺丽作为健康果，对身体有一定的积极作用。

随着(suízhe)市场认知度提升和直播电商的推动，今年万宁诺丽(nuòlì)产业迎来暖春。“今年行情看涨，原料需求(xūqiú)预计比去年增加50%左右。”林斯康说。

“最近靠诺丽果，不少群众都增加(zēngjiā)了收入。”万宁市长丰镇农业中心主任黄家(huángjiā)文介绍，长丰镇诺丽种植面积已达(yǐdá)1509亩，今年产量预计超过1200万斤。

为了满足激增的市场需求并(bìng)提升效率，千泰诺丽正加大投入升级生产工艺。基地里(lǐ)，崭新的不锈钢发酵罐格外醒目。小小的诺丽果，正借助直播(zhíbō)电商的东风和全产业链(chǎnyèliàn)的深耕，在万宁酿出越来越醇厚的产业“致富浆”。